Staub ピコ・ココット オーバル 23cm バジルグリーン 1102385
￥ 16,800
●小さな突起（ピコ）で美味しさと閉じ込める。蒸発した旨味を外に逃がさず再度、鍋に滞留させる。ストウブ独自のセルフペインティングシステム ●高温でも耐えられる真鍮・鉄ニッケルメッキのつまみで持ちやすいデザインにもなっている ●油分の馴染みやすい黒マットエマイユ加工で焦げ付きも防止 ●厚く重い蓋で、保温性を高め半圧力鍋的な調理も可能 ●オール熱源対応でオーブン・200VIH調理器にも使える
とても美味しくできました - 迷いましたが、オーバルにして良かったです。魚も丸ごと入るし、丸鶏（１Ｋｇ）もギリギリですが入りました。お肉も柔らかく仕上がって美味しかったですよ！色は思っていたより明るかったですが、でもとてもキレイです。ただ、サイドの取っ手は、ここの写真とは異なった形（穴が開いてない）なので、他のサイトの画像を参考にされた方が良いかと思います。